Амал мерекесі отмечают в Атырау

Амал мерекесі отмечают казахстанцы, передает «24KZ». Этот праздник, который традиционно предшествует Наурызу и знаменует приход весны, особенно почитают на западе страны. Но с каждым годом его всё шире отмечают по всей республике. После долгой зимы в этот день принято навещать родных и друзей, обмениваться приветствиями и добрыми пожеланиями. Именно так поступают жители Атырау.

Амал мерекесі ждут и отмечают в каждой атырауской семье. Этот день считается началом нового года. А традиция его празднования корнями уходит в прошлое, говорит краевед Арман Жумагазиев.

Арман Жумагазиев, краевед:

- Зимой казахские семьи жили в разных концах степи. Родные и друзья могли увидеться только с наступлением весны. Они возвращались с зимовок и приветствовали друг друга. Об этом написано в произведениях Абая и Шакарима. Это праздник или традиция не только одного Западного Казахстана, но и всей нашей необъятной Родины.

Обычай приветствовать родных и близких после долгой зимы сохранился по сей день. Во время празднования Амал мерекесі ходят в гости, обмениваются добрыми словами и накрывают щедрый дастархан.

Акмырза Батыркаиров, ветеран труда:

- Животные и природа просыпаются от зимней спячки. Всё вокруг начинает оживать с приходом Амал мерекесі. Люди из соседних аулов встречаются друг с другом, устраивают праздники и приглашают родных и знакомых на чай. Так жители радуются благополучному окончанию зимы и началу нового года.

В семьях готовят наурыз коже. Традиционно это мясной бульон с добавлением разных ингредиентов, символ изобилия и достатка в наступающем году. Старинные рецепты старшее поколение передаёт молодым.

Дидар Орынгали, жительница г. Атырау:

- 14 марта, в день Амал мерекесі, мы всегда варим наурыз коже. Продолжая традиции наших предков, мы приготовили суп из 7 видов продуктов. Этому нас научила бабушка и мама. Хоть мы и молодые невестки, но соблюдаем все правила гостеприимства. Для всех, кто к нам сегодня зайдёт в гости, у нас на столе наурыз коже, баурсаки и шубат.

Амал мерекесі – это первый праздник в декаде Наурызнама. Всего их 10. Каждый день, символизирующий возрождение великой степи, будет ознаменован своей темой, традициями и смыслом.

Авторы: Наталья Строкова, Асланбек Шыгыр, Амантай Матенов.